Dessert
Künefe / Ein tolles türkisches Dessert / Kochen wie ein Profi #43
Ich liebe dieses Dessert. Jedes mal wenn ich in einem türkischen Restaurant bin bestelle ich es, egal wie voll ich bin 😉 Hier zeige ich euch wie es zuhause funktioniert. Zutaten: -300g frische Teigfäden (Taze Kadayif) -150g Butter -3 TL Traubensirup -250 g Mozzarella -Butter zum einfetten der Formen -Gehackte Pistazien zum dekorieren Für den…
WeiterlesenBratapfel mit Vanillesauce / selbstgemacht / Xmas Special #1
Endlich ist wieder Weihnachtszeit. 🙂 Diesmal zeige ich euch eines der leckersten Weihnachtsdessert und wie man die Vanillesauce ganz einfach selber macht. Hier das Rezept: Für den Bratapfel: -250g Marzipanrohmasse -50g Rosinen -2-3 Stück Spekulatius Kekse -50g Pistazien -ca. 10g Kardamonkapseln -1 Schuss Rum -4 rote Äpfel -50g brauner Zucker Für die Vanillesauce: -500 ml…
WeiterlesenMarillenknödel / Süße Knödel mit Aprikosen aus Österreich
Meine geliebte Oma hat diesen süßen Knödel oft für mich gemacht als ich noch ein kleine Lausbub war. Ich hatte mich immer Tage davor schon darauf gefreut. Hier das Rezept: -10 Stück Aprikosen -500g Quark -400g Mehl -200g Grieß -50g Zucker in den Teig -150g weiche Butter -2 Eier -1 Prise Salz -10 Stück Würfelzucker…
WeiterlesenBaklava / Orientalisches Dessert
Heute backe ich mit euch eines meiner Lieblingsdesserts aus dem Orientalische Raum. Es schmeckt einfach himmlisch. Probiert es ruhig mal aus 🙂 Rezept: -1 Packung Filoteig -250g Mehl -70g Cashewkerne -70g Pistazien -70g Walnüssen -70g Walnüsse -10g Zimtrinde -10g Korianderkörner -10g Korianderkörner -10-12 Stück Datteln -100g Zucker Für den Sirup: -250 ml Wasser -250g Zucker…
WeiterlesenMuffins mit Banane, Erdnussbutter und Streusel
Diese Muffins sind der Wahnsinn. Etwas leckeres bekommt Ihr nicht mehr 😉 Hier das Rezept -80g Butter -200g Mehl -1 Packung Vanillezucker -1 Packung Backpulver -3 Eier -140g Puderzucker -100ml Milch -1 Banane -3 TL Erdnussbutter Für die Streusel: -150g weiche Butter -300g Mehl -200g Zucker
WeiterlesenFrench Toast / Das ultimative Rezept
Ich liebe French Toast an einem Sonntag morgen. Hier zeige ich euch eine Version die das ganze noch viel Leckerer macht 🙂 Rezept ist glaube ich nicht nötig 😉
WeiterlesenPavlova / Ein himmlischer Kuchen
Ein wunderbarer, wolkiger und himmlischer Kuchen 🙂 Probiert es einfach mal aus. Rezept: -4 Eier -350g Puderzucker -30g Vanillezucker -30g Speisestärke -1 Zitrone -500 ml Sahne -50g Puderzucker -350g verschiedene Frische Beeren
WeiterlesenFrucht Crumble / Knusprig, fruchtig und warm aus dem Ofen
Ein super leckeres Dessert mit Streuseln und warm aus dem Ofen. Zudem ist es echt einfach in der Zubereitung. Probiert es aus Rezept: -400g verschiedene Beeren -2 EL Zucker -1 Limette Für die Streusel: -150g weiche Butter -2 EL Zucker -3 EL Weizenmehl
WeiterlesenSchokoladen-Mandel Cookies
Cookies sind lecker für Groß und Klein 🙂 Also macht den Ofen an und fangt an zu backen Rezept: -125g Butter -175g Zucker -2 TL Backpulver -2 Eier -200g Mehl -50ml Milch -100g dunkle Schokoladenkuvertüre -150g weiße Schokoladenkuvertüre
WeiterlesenSmoothie
Rezept: -1 Banane -Eine 1/4 Mango -Eine Handvoll Spinat -4 Erdbeeren -1,5 EL Haferflocken -250 ml Reismilch -Eiswürfel je nach Bedarf
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