Dieser Nudelsalat ist der absolute Knaller und mal ganz anders als die bekannten Standard Rezepte. Hier die Zutaten: -300g Fusilli Nudeln -ca. 100g Keniabohnen -ca. 50g Zuckerschoten -ca. 50g Erbsen aus dem Tiefkühlfach -500g Pesto (Siehe Rezept aus den Küchen Basic) -Eine grüne Paprika -2 Stangen Staudensellerie -4-5 Stk. Kirschtomaten -4-5 Stk. getrocknete Tomaten -4…

Weiterlesen

Gerade zwischen den Feiertagen darf es ruhig auch mal leicht sein. Mit diesem Salat bleibst du trotzdem im Weihnachtsmodus 🙂 Hier das Rezept Für den Salat: -4-5 Scheiben Christstollen ca. 5 cm dick -ca. 100g Butter -300g Feldsalat -6-7 Stück Kirschtomaten -10 Stück Maronen -2 große Champignons -1 Feige -2 Radieschen -Ein halber Ganatapfel -3-4…

Weiterlesen

Ohne Mayonnaise und daher super leicht und bekömmlich. Dieser Kartoffelsalat ist mein Lieblingssalat und wird hoffentlich auch dich begeistern. Probiere es einfach aus 🙂 Rezept: -ca. 300g kleine festkochende Kartoffeln -1 Schalotte (Zwiebel) -150ml weißen Essig -1 EL Senf -ca. 50ml Gurkenwasser -150ml Gemüsebrühe -2 EL Zucker -Salz -Pfeffer -100ml Pflanzenöl -10 Stück Cornichons -1…

Weiterlesen

Rezept: -100g Glasnudeln -6 Stück Garnelen -4 Scheiben Ingwer -2 Limetten -10 Stück Zuckerschoten -1 halbe Gurke -1 rote Paprika -ca. 30 g weißen und schwarzen Sesam -1 Stück Palmenherz -ca. 20g Sushi-Ingwer -1 kleinen Bund Koriander -Pfeffer -4 EL Planzenöl -3-4 EL Thailändische Fischsauce -3 EL Sushi-Essig -1 EL Mirin -3 EL Sojasauce

Weiterlesen

Wir haben den Thailändischer Rindfleischsalat etwas abgewandelt. Der Geschmack und frische des Salats werden dich begeistern. Zutaten für 2-3 Personen: 150g Rinderfilet 1 rote Zwiebel 1 rote Paprika 1 halbe Gurke 5 Stück Kirschtomaten 1 kleiner Bund Thai-Basilikum 1 kleiner Bund Koriander 2 Stangen Frühlingslauch ca. 15 Blätter Minze 1 Chili -3-4 EL Sesam gemischt…

Weiterlesen