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Porridge / Haferbrei / Das Power-Frühstück / Kochen wie ein Profi #45

Von Martin Henschel | Januar 20, 2021 | 2
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Pilzrisotto

Von Martin Henschel | August 17, 2020 | 0

Rezept: -300g verschiedene frische Pilze -ca. 8 Stück getrocknete Steinpilze -2 Schaloten -300g Risotto Reis -1 kleinen Bund Thymian -1 Schuss Weißwein (ca. 100ml) -Salz und Pfeffer -ca. 300ml Gemüsebrühe -250g Butter -200-250g Parmesan -1 kleiner Bund Petersilie und Basilikum

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