Vorspeisen

Eine tolle Suppe und die perfekte Vorspeise für euer Weihnachtsmenü Hier geht es zum Rezept: -1 rote Zwiebel -ca. 400g geschälte Maronen -50g Butter -Salz -Pfeffer -Prise Kardamonpulver -Prise Zimt -ca. 100 ml Rum -500 ml Sahne -1 Lorbeerblatt -150 ml Geflügel- oder Gemüsebrühe -1 kleines Bund Petersilie -4 TL Preiselbeergelee -Gartenkresse als Deko -4-5…

Tatar vom Rinderfilet ist eine der feinsten und leckersten Vorspeisen. Die Zubereitung ist super einfach und geht echt schnell. Auch als Snack für zwischendurch super geeignet. Probiert es aus 🙂 Rezept: -180g Rinderfilet -Eine halbe Rote Zwiebel -5 Stück Cornichons -1 EL Ketchup -1 EL Senf -3-4 Spritzer Tabasco -3-4 Spritzer Worchestersauce -1 Eigelb -1…