Cocktail Dressing – In weniger als 5 Minuten zubereitet

Juli 21, 2020 / Martin Henschel /

Das Cocktail Dressing passt super zu Meeresfrüchte, Steaks und Salat.

Zutaten:

  • 2 Eigelb
  • 1 EL Senf
  • 1 halbe Zitrone
  • ca. 150 ml Pflanzenöl
  • Salz -Pfeffer
  • 1-2 EL Ketchup
  • 1 EL Meerrettich
  • ca. 50 ml Orangensaft

Ihr könnt auch noch etwas Tabasco dazu geben, je nach Geschmack

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Martin Henschel

Martin Henschel ist Koch aus Leidenschaft und Gründer der Gourmetboten, Carlos Aviation Catering und Heidi's lovely food.

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