Raviolis sind die Königsdisziplin beim Nudel machen. In diesem Video zeige ich euch wie es funktioniert.
Hier das Rezept:
-Nudelteig (Bitte Küchen Basic #1 schauen)
Für die Füllung:
-150g Ricotta
-100g getrocknete Tomaten
-Salz
-Pfeffer
-6-7 Blätter Basilikum
-etwas Petersilie
-einen Schuss Olivenöl
Die Raviolis kannst du in Butter schwenken und mit frischen Oregano und Pinienkernen servieren oder in Sauce deiner Wahl
Guten Appetit
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