Schneller geht es nicht mal bei Mcdoof und Co. Aber darüber hinaus wird der Geschmack euch überzeugen.
Hier die Zutaten:
-300g Fertig-Knödelteig aus dem Frischeregal
-ca. 200g Blauschimmelkäse z.b. Gorgonzola
-200g Hähnchenbrust oder alternativ Putenbrust
-4 Stk. getrocknete Tomaten
-5 Stk. Kirschtomaten
-1 rote Zwiebel
-Salz
-Pfeffer
-1 Knoblauchzehe
-ca. 100ml Weisswein
-1 Schuss Gewürzgurkenwasser
-3 Stk. Cornichons ( kleine Gewürzgurken)
-ca. 200ml Sahne
-1 kleines Bund Petersilie
-1 EL Butter
-1 TL Pinienkerne
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