Eine tolle Suppe und die perfekte Vorspeise für euer Weihnachtsmenü
Hier geht es zum Rezept:
-1 rote Zwiebel
-ca. 400g geschälte Maronen
-50g Butter
-Salz
-Pfeffer
-Prise Kardamonpulver
-Prise Zimt
-ca. 100 ml Rum
-500 ml Sahne
-1 Lorbeerblatt
-150 ml Geflügel- oder Gemüsebrühe
-1 kleines Bund Petersilie
-4 TL Preiselbeergelee
-Gartenkresse als Deko
-4-5 Amerettinis
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