Tatar vom Rinderfilet

Tatar vom Rinderfilet ist eine der feinsten und leckersten Vorspeisen. Die Zubereitung ist super einfach und geht echt schnell. Auch als Snack für zwischendurch super geeignet. Probiert es aus 🙂

Rezept:

-180g Rinderfilet

-Eine halbe Rote Zwiebel

-5 Stück Cornichons

-1 EL Ketchup

-1 EL Senf

-3-4 Spritzer Tabasco

-3-4 Spritzer Worchestersauce

-1 Eigelb

-1 kleines Bund Petersilie

-Pfeffer

-Salz

-2 Scheiben Roggenbrot

-Etwas Olivenöl

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Martin Henschel

Martin Henschel ist Koch aus Leidenschaft und Gründer der Gourmetboten, Carlos Aviation Catering und Heidi's lovely food.

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