Ich liebe dieses Dessert. Jedes mal wenn ich in einem türkischen Restaurant bin bestelle ich es, egal wie voll ich bin 😉
Hier zeige ich euch wie es zuhause funktioniert.
Zutaten:
-300g frische Teigfäden (Taze Kadayif)
-150g Butter
-3 TL Traubensirup
-250 g Mozzarella
-Butter zum einfetten der Formen
-Gehackte Pistazien zum dekorieren
Für den Leuterzucker:
-1 Tasse Zucker
-1 Tasse Wasser
-1 EL Zitronensaft
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