Baklava / Orientalisches Dessert

Heute backe ich mit euch eines meiner Lieblingsdesserts aus dem Orientalische Raum. Es schmeckt einfach himmlisch. Probiert es ruhig mal aus 🙂

Rezept:

-1 Packung Filoteig

-250g Mehl

-70g Cashewkerne

-70g Pistazien

-70g Walnüssen

-70g Walnüsse

-10g Zimtrinde

-10g Korianderkörner

-10-12 Stück Datteln

-100g Zucker

Für den Sirup:

-250 ml Wasser

-250g Zucker

-ca. 8 Fäden Safran

Posted in Dessert

Martin Henschel ist Koch aus Leidenschaft und Gründer der Gourmetboten, Carlos Aviation Catering und Heidi's lovely food.