Gerade zwischen den Feiertagen darf es ruhig auch mal leicht sein. Mit diesem Salat bleibst du trotzdem im Weihnachtsmodus 🙂
Hier das Rezept Für den Salat:
-4-5 Scheiben Christstollen ca. 5 cm dick
-ca. 100g Butter
-300g Feldsalat
-6-7 Stück Kirschtomaten
-10 Stück Maronen
-2 große Champignons
-1 Feige
-2 Radieschen
-Ein halber Ganatapfel
-3-4 Spekulatioskekse
-1 EL Mandelsplitter
Für das Dressing:
-3 TL Preiselbeeren aus dem Glas
-1 TL groben Senf
-1 Zitrone
-1 Prise Salz
-100 ml Pflanzenöl
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