Bretzelknödel / Super leckeres Rezept / Xmas Special #2

Es müssen nicht immer die normalen Kartoffelknödel sein. Bretzelknödel sind noch leckerer und genau so einfach zuzubereiten wie die Kartoffelgeschwister 🙂

Hier das Rezept:

-4 Laugenstangen

-500 ml heiße Milch

-1 Zwiebel

-Salz

-Pfeffer

-1 Ei

-ca. 200 g Paniermehl

-1 kleines Bund Petersilie

Für die Panade:

-250g Butter

-100g Mandelsplitter

-150g Paniermehl

Posted in

Martin Henschel

Martin Henschel ist Koch aus Leidenschaft und Gründer der Gourmetboten, Carlos Aviation Catering und Heidi's lovely food.

Hinterlassen Sie einen Kommentar